电竞投注网站保障资金安全通常采取以下措施：
1. 使用安全的支付渠道，如SSL加密技术保护用户的支付信息。
2. 提供多种支付方式，让用户选择最安全的支付方式进行充值和提现。
3. 设置严格的资金管理制度，确保用户资金的安全性。
4. 定期进行资金审计，确保用户资金的流转透明可控。

保障游戏公平通常采取以下措施：
1. 使用专业的游戏软件和技术，确保游戏结果的随机性和公平性。
2. 提供游戏规则和奖惩机制，让用户清楚了解游戏的运作方式。
3. 设置监管机构和相关部门，对游戏结果进行监督和审核，确保游戏公平。
4. 提供投诉渠道和客服服务，让用户反馈问题并及时处理。