电竞投注网站通常会通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：

1. 使用安全的支付系统：网站会使用加密技术和安全支付系统来保障用户的资金安全，在用户充值和提现过程中进行加密处理，确保资金安全。

2. 独立第三方机构监管：网站会邀请独立的第三方机构对游戏进行监管和审核，确保游戏的公平性和透明度。

3. 严格的账户验证机制：网站通常会要求用户进行严格的账户验证，包括实名认证和身份验证，确保用户身份的真实性。

4. 技术保障措施：网站会采取各种技术措施来保障游戏的公平性，包括随机数生成器和游戏算法的审查等。

总的来说，电竞投注网站会通过多种方式来保障资金安全和游戏公平性，用户可以放心参与投注游戏。希望以上信息对您有帮助，如有其他问题，请随时联系我！