电竞投注网站保障资金安全主要通过以下方式：

1. 采用安全的支付系统：网站采用加密技术保护用户的资金交易信息，确保资金安全。

2. 严格的资金管理制度：网站设立专门的财务部门，负责监控用户的资金流动，确保资金安全。

3. 第三方监管机构：网站接受第三方监管机构的审查，并定期进行资金审计，确保用户资金安全。

关于游戏公平性的保障，电竞投注网站通常会采取以下措施：

1. 使用随机生成器：网站使用随机生成器确保游戏结果的公平性，避免任何人为干扰。

2. 严格的监控系统：网站设立专门的游戏监控部门，监控游戏过程，防止作弊行为。

3. 审查游戏结果：网站会定期审查游戏结果，确保游戏的公平性。

希望以上信息能够帮助您了解电竞投注网站如何保障资金安全和游戏公平。如果您需要更多信息，请告诉我。