电竞投注网站通常采取以下措施来保障资金安全和游戏公平：

1. 使用安全加密技术：网站会使用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金交易安全。

2. 严格的资金管理制度：网站会设立专门的资金管理团队，负责监督和管理用户的存款和提款，确保资金流转安全。

3. 第三方支付平台：网站通常会合作使用知名的第三方支付平台，如支付宝、微信支付等，以提供更安全的支付环境。

4. 游戏公平性验证：网站通常会接受第三方的游戏公平性验证，确保游戏结果的公正性和真实性。

5. 用户隐私保护：网站会严格遵守相关法律法规，保护用户的个人隐私信息，不会将用户信息泄露给第三方。

希望以上信息对您有所帮助。如需更多详细信息，请随时告诉我。