电竞投注网站保障资金安全的方法有：

1. 使用加密技术：网站会采用SSL加密技术，确保用户的个人信息和交易信息在传输过程中被加密，防止被黑客窃取。

2. 严格的资金管理制度：网站会建立完善的资金管理制度，包括资金隔离、风险控制等，确保用户的资金安全。

3. 合法合规：电竞投注网站会遵守相关法律法规，获得合法的经营许可证，保障用户的合法权益。

为了保障游戏的公平性，电竞投注网站会采取以下措施：

1. 使用随机数生成器：网站会使用独立的随机数生成器来确保游戏的随机性，避免出现作弊行为。

2. 定期审计：网站会定期邀请第三方机构对游戏进行审计，确保游戏的公平性和透明度。

3. 严格监管：电竞投注网站会受到相关监管机构的监督和审查，确保游戏的公平性和合法性。

希望以上信息能够满足您的需求，如果您有其他问题，请随时提出。感谢你的提问。